Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Forskningskokk
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi leter etter en dyktig og kreativ Forskningskokk som kan bli med i vårt team for å utvikle innovative matprodukter og oppskrifter. Som Forskningskokk vil du spille en avgjørende rolle i å kombinere kulinarisk kunst med vitenskap for å skape nye smaker og teksturer som appellerer til våre kunder. Du vil samarbeide tett med vårt FoU-team for å eksperimentere med ingredienser, teknikker og prosesser for å forbedre våre eksisterende produkter og utvikle nye. Din evne til å forstå forbrukertrender og mattrygghetsstandarder vil være avgjørende for å sikre at våre produkter ikke bare er smakfulle, men også trygge og næringsrike. Vi verdsetter innovasjon og kreativitet, og vi ser etter noen som er lidenskapelig opptatt av mat og som har en sterk bakgrunn innen kulinarisk kunst og forskning. Hvis du er en problemløser med en nysgjerrig natur og en sterk forståelse av matvitenskap, vil vi gjerne høre fra deg.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Utvikle nye matprodukter og oppskrifter.
- Teste og evaluere ingredienser og teknikker.
- Samarbeide med FoU-teamet for produktutvikling.
- Sikre at produktene oppfyller mattrygghetsstandarder.
- Analysere forbrukertrender og tilpasse produkter deretter.
- Dokumentere og rapportere forskningsresultater.
- Delta i smaksprøver og produktdemonstrasjoner.
- Forbedre eksisterende produkter basert på tilbakemeldinger.
Krav
Text copied to clipboard!- Bachelorgrad i kulinarisk kunst eller matvitenskap.
- Erfaring med produktutvikling i matindustrien.
- Sterk forståelse av mattrygghetsstandarder.
- Kreativ og innovativ tenkning.
- Gode kommunikasjons- og samarbeidsevner.
- Evne til å arbeide selvstendig og i team.
- Problemløsningsevner og oppmerksomhet på detaljer.
- Kunnskap om forbrukertrender i matindustrien.
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Kan du gi et eksempel på et vellykket produkt du har utviklet?
- Hvordan holder du deg oppdatert på de nyeste mattrendene?
- Hva er din tilnærming til å sikre mattrygghet i produktutvikling?
- Hvordan håndterer du tilbakemeldinger på produktene dine?
- Kan du beskrive en utfordring du har møtt i produktutvikling og hvordan du løste den?
